Преди да се фокусираме върху медицинските ползи на морската трева, ще изясним каква е нейната същност и колко вида водорасли виреят в морето. Морските водорасли са различни видове растения, чиято благоприятна среда е именно солената вода, затова тези видове се срещат само в моретата и океаните.
В състава на тези растения се съдържат активни съставки, като витамини, минерали, хранителни вещества и антиоксиданти, които могат да повлияят благоприятно на отделни системи от тялото ни. Тяхната дължина може да достигне максимални размери над 50 метра, а групите, на които се разделят са три:
- Зелени: растат, където има по-плитка вода и повече слънчева светлина;
- Кафяви: растат в по-дълбоки води и не се нуждаят от много слънчева светлина;
- Червени: участват в изграждането на коралови рифове;
- Синьо-зелени (сини).
Основни функции на морските водорасли
Морските водорасли са изключително важни за поддържането на морската екосистема, защото те са основните производители на кислород, използвайки слънчева светлина за фотосинтеза. Неговият екстракт се използва често в производството на хранителни добавки заради множеството си вещества, които съдържат.
Те са храна за много риби и други морски организми, както и за хора, които ги използват за детоксикация, както и като деликатес в някои азиатски ресторанти. Освен за производството на хранителни добавки и за кулинарни експерименти, водораслите намират приложение и в козметиката, медицината и производството на устойчиви горива, които са алтернативен източник на енергия.
Ползи за околната среда
Както стана ясно по-нагоре, водораслите произвеждат кислород благодарение на слънчевата светлина и абсорбират въглероден диоксид, като по този начин влияят благоприятно на морския баланс на екосистемите. Те предотвратяват ерозията, стабилизирайки морското дъно и регулация на водния цикъл.
Друга важна полза е това, че те са основна храна за множество морски организми.
Водораслите в медицината
Благодарение на своите активни свойства и био съставки, водораслите намират широко приложение в медицината, по отношение на производство на лекарства и някои хранителни добавки, които активно укрепват организма и всяка една отделна система.
Освен, че съдържат различни витамини, минерали и хранителни вещества, морските треви притежават и различни антивъзпалителни, антиканцерогенни, антиоксидантни и антимикробни свойства, които ги правят полезни в различни терапевтични аспекти. Ето за какво се използват морските водорасли:
- За премахване на оксидативен стрес и други възпаления;
- Подпомагане на храносмилателните процеси;
- Активно лечение на диабет;
- Потенциал в лечението на ракови заболявания;
- Лечение на дерматологични заболявания и възпаления.
Някои водорасли съдържат в състава си завидни количества йод, който помага активно за нормалното функциониране на щитовидната жлеза и обикновено това са червените и кафявите видове. Тук ще разделим различните ползи за здравето в зависимост от вида на водораслото:
Зелените водорасли в медицината
Водораслите подобряват спортната активност и контролират диабетните нива, като ограничават максимално запушване на кръвоносните съдове, понижават нивата на кръвната захар и повишават инсулиновата чувствителност.
Свойствата на зелените водорасли могат да помогнат и за здравословно намаляване на излишното тегло. Водорасли, като зелената маруля са богати на диетични фибри и не толкова на хранителни вещества.
Освен за редуциране на телесни мазнини, този тип водорасло е използван и за успокояване на високите нива на стрес и за лекуване на депресивни състояния. Освен за лекуване на депресивни състояния, сваляне на тегло, зелената маруля се използва за лекуване и на зрението, елиминиране на оксидативния стрес, заздравяване на костната структура и успокояване на раздразненията в храносмилателната система.
Този тип водорасли са наричани „растения на дълголетието“.
Кафявите водорасли в медицината
Както стана ясно по-нагоре този тип водорасли е богат на йод и благодарение на това организмът е предпазен от Хашимото, хормонален дисбаланс, косопад, проблемна бременност и някои болести, свързани с нервната система.
Освен йод, много кафяви водорасли съдържат калиев карбонат, който е важен за сърдечно – съдовата дейност, укрепване на мускулатурата и костите. Те са полезни и за растежа на човешкото тяло, за подкрепа на метаболитните процеси и за качествената регулация на хормоните.
Червените водорасли в медицината
Поради наличието на полизахариди, червените водорасли са използвани за желиране и сгъстяване на някои лекарства и медицински вещества. Те могат да се използват за подхранване и изглаждане на кожата, поддържайки нормалния баланс на кожните клетки.
Червените водорасли се използват често в азиатската кухня, особено в изготвянето на суши и благодарение на редовната консумация на червени водорасли, се появява статистика, която гласи, че японците имат сравнително по-нисък процент от хора, засегнати от колоректален рак, отколкото в други страни.
Сините водорасли в медицината
Основният състав на тези растения са протеините. Те се използват само в хранителни добавки, които имат за цел да укрепят имунната система, да намалят холестерола и да защитят клетките от радиация и тежки метали.
Едно от най-ефикасните водорасли е Спирулината, която е богата на желязо, мед и витамини от група Б и поради тази причина се препоръчва за хора с анемия, хипертония и някои неврологични заболявания. Освен за лекуване на вътрешни болести, екстрактът от Спирулина лекува и някои кожни раздразнения и възпаления.
Приложенията на морската трева са множество и макар и да са смятани за най-низшите представители на растителния свят, те съдържат много повече хранителни вещества, витамини и минерали от което и да е друго лечебно растение.
